Gamintojai  FiorDiMaso-Latterie Venete 1887

Šeima Chiomento, įkūrusi įmonę FiorDiMaso –Latterie Venete 1887, užsiimanti gamyba nuostabiųjų itališkų sūrių, atvedė savo istoriją iš senojo 15 amžiaus.

Kalnų papėdėje, nuostabiajame slėnyje su daugybe šaltinių, Chiomento šeima užsiiminėjo avininkyste. Sultingos žolės ganyklos, skambus kalnų oras, specialiai išvestos avių veislės, tradicinių receptūrų naudojimas- viskas tai įtakojo gaminant nuostabiuosius sūrius. Su laiku, pradėjo gaminti sūrį ir iš kitų raguočių pieno.

19 amžiuje, Chiomento šeima pradėjo tikslingai užsiiminėti sūrių gamyba, supirkinėjant ir perdirbant pieną savo pieno fabrike „Latteria“. Pats populiariausias sūris –Asiago įvairaus brandinimo. „D‘Alevo“ - iki 6 mėn. brandinimo ir „Pressato“ - 12 mėn. brandinimo. Ne tik sūris bet ir sviestas pagamintas „Latteria „ fabrike, tampa populiarus ir už Italijos ribų.

Didžiausias veržlumas plėtroje įvyko, kai už vadovybės vairo atsistojo Adriano Chiomento, 1959 metais. Šiek tiek daugiau negu per 20 metų, gamybos ir sandėlių apimtis padidėjo nuo 10 kv.m iki 5000kv.m. O  1978 metais sūris Asiago pažymimas DOP ženklu.

Verta paminėti, kad įmonė griežtai kontroliuoja ne tik puikiąsias skonines vertybes, bet ir stengiasi išlaikyti gaminiuose, naudingas sveikatai savybes. Taip pat, vartotojų patogumui, gamina delikatesinį sūrį, porcijom  po 150 g.

Šiandieną, FiorDiMaso-Laterrie Venete 1887 -  itališkų delikatesinių sūrių tradicijų, teisiniai leidėjai ir saugotojai.

2,90 €

Sudėtis: Karvės pieno grietinėlė, vanduo, druskaEnerginė vertė:752 kcal/ 3093 kJRiebalai: Sotieji riebalai:Angliavandeniai: Baltymai:Druska:83,0 g58,0 g0,70 g0,60 g0,02 gSvoris:200 g

2,10 €

Sudedamosios dalys: karvės pienas, druska, šliužo fermentas,pieno fermentai Laikymo sąlygos:laikymo temperatūra nuo +4 iki + 6° CKaina už 100gr su PVM

4,00 €

Sudedamosios dalys:  jautienos mėsa, druska, cukrus: dekstrozė, natūralios kvapniosios medžiagos, konservantai: E252, E250, antioksidantas: E301 Energetinė vertė:Riebalai:Angliavandeniai: Baltymai:151 kcal/ 634 kJ2 g<0,5 g33 gKaina už 100gr su PVM

2,60 €

Sudedamosios dalys: karvės pienas, šliužo fermentas, mėlyni pėlėsiai, druska Laikymo sąlygos:laikymo temperatūra nuo +4 iki + 6° CKaina už 100gr su PVM

2,50 €

Sudedamosios dalys:  karvės pienas, druska, lizocimas: baltymas, gautas iš kiaušinių Energetinė vertė (100g):Riebalai:Baltymai:Brandinimo laikas:384 kcal / 1606 kJ28 g33 gmin. 12 mėnesiaiLaikymo sąlygos:laikymo temperatūra nuo +8 iki +10 CKaina už 100gr su PVM

2,10 €

Sudedamosios dalys:  pienas, druska, šliužo fermentas Energinė vertė:315 kcal/ 1300.3 kJBaltymai: Angliavandeniai: Riebalai:19 g0.9 g19 gKaina už 100gr su PVM

3,10 €

Sudėtis: pienas, druska, šliužo fermentasEnerginė vertė:360 kcal/ 1495 kJBaltymai: Angliavandeniai: Riebalai:28 g0 g27 gKaina už 100gr su PVM

3,20 €

Sudedamosios dalys:  karvės pienas, šliužo fermentas, druska, trumai. Brandinimas:Rūšis:Riebumas:ne mažiau 60 dienų kietas35%Kaina už 100gr su PV

3,20 €

Sudedamosios dalys: nugriebtas karvės pienas, druska, šliužo fermentas, be konservantų ar priedų. Brandinimas:Rūšis:Riebumas:ne mažiau 15 mėnesiųypač kietas32%Kaina už 100gr su PVM

2,30 €

Sudedamosios dalys: neapdorotas avies pienas, šliužo fermentas, druska Laikymo sąlygos:laikymo temperatūra nuo +0 ° C iki +4 Svoris:100 gKaina už 100gr su PVM

Rodoma 1 - 10 of 10 daiktai